本报讯 （记者陈艺娜）昨日，备受瞩目的首届“感德茶师傅”大赛活动在有着375年历史的龙通土楼举行启动仪式，35名感德本土制茶师将在为期6个月的时间里，角逐2个“感德金牌茶师傅”、奖金每人10万元，3个“感德茶师傅”、奖金每人2万元。

积分赛制全面考核选手

此次大赛对选手的参赛资格审核非常严格，首先必须是感德镇内茶人；其次必须在今年8月30日前持有3亩以上连片茶园，茶树高度65cm以上并适当稀植，茶园要有深翻、施农家肥、梯壁留草，且不能施用除草剂。

“此次比赛采用积分赛制，多数细则参照县铁观音大师赛方法进行，比赛项目分为茶叶初制、拼配、烘焙、品评、理论演讲和茶园管理，其中茶叶初制占50%的分值。”感德镇人大主席张炳灿介绍，“茶叶初制是比赛环节的重点，共有春茶初制和秋茶初制两场。”

比赛规则要求，初制赛的茶青由组委会统一采购，茶青要求三叶一心或适当嫩采，用手工采摘，采购茶青的茶园要求有绿色管控、土壤墒情较好。每位选手统一领取60斤茶青，于初制赛当天15:00时前分发茶青，次日18:00时前交4斤足净茶；超过规定时间交参赛茶样者每分钟扣1.5净分。

打造茶业地域品牌

感德产茶历史悠久，是优质安溪铁观音的重要产区，享有“中国茶叶第一镇”“中国绿色名镇”“福建省产茶明星乡镇”“福建最最最美茶山”等诸多美誉。感德铁观音鲜爽醇厚、香高悠长、音韵明显，深受国内外茶商的青睐，感德茶市历来也是安溪铁观音茶市的风向标。

“去年有幸参加安溪铁观音大师赛，但成绩未能如意，今年我打算在这里多多学习，再战大师赛。”参赛选手陈清龙表示。

“我们组织全镇范围内35名制茶师傅来一场‘真刀真枪’的较量，目的在于互相切磋茶技，改变一些制茶环节中的错误认识。”感德镇长林清杰说，该镇茶叶长期在茶叶市场中占据一席之地，得益于本土一大批有实力的制茶师傅。“通过比赛，奖励一批‘感德茶师傅’，给他们一个荣誉称号的加冕，引导更多高素质年轻人加入制茶队伍，打造感德茶业地域品牌。”