安溪农村晒柿饼是冬日靓丽的风景

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回首40年，仿佛驶入光影斑驳的时间隧道。安溪，一个闽南大山里的千年古县，一个仅用了16年就从国定贫困县飞跃到全国百强县的实力县市，一个遭遇时代变局开启波澜壮阔转型之路的文明县市，正以奋斗之名，演绎永不止步的执著。（文字整理：本报记者吴拏云 图片：安溪县委宣传部）

首届安溪铁观音大师赛评选出2位“安溪铁观音大师”和8位“安溪铁观音名匠”

千年古县 名茶之乡

一提起福建泉州安溪县，很多人立刻会联想起“一古三乡”来。“一古”指安溪是千年古县，其置县于五代后周显德二年（公元955年），迄今已有1000多年历史，这里通山达海，地处“泉州厦门半小时经济圈”，地理优势明显。“三乡”，一指“名茶之乡”。安溪是中国乌龙茶（名茶）之乡、世界名茶铁观音的发源地，全县茶园面积60万亩，年产量6.8万吨，涉茶总产值160亿元，连续9年位列全国重点产茶县首位；二指“藤铁工艺之乡”。安溪藤铁工艺从业人数12万人，年产值130亿元，工艺品畅销世界50多个国家和地区，占全国同类产品交易额的40%，获评中国藤铁工艺之都、中国家居工艺产业基地；三指“著名侨乡”。安溪旅外侨、台港澳同胞400多万人，其中台湾安溪籍乡亲278万人，占台湾地区总人口的11.8%。

城在水中，水在城中，好一幅美丽画卷

熟悉安溪的人都会知道，安溪还是个“人文大县”，人杰地灵、英才辈出，清代名相李光地，《口技》作者林嗣环，全国政协原副主席庄希泉、罗豪才，全国侨联原主席庄炎林、林军等，都是安溪人的杰出代表。同时，安溪也是全国百强县，这个曾是福建省最大的国定贫困县（1985年安溪全县人均工农业产值277元，农民人均纯收入270元，1/3人口的温饱成问题），历经改革开放的多年发展，从2002年起就迈入全国县域经济百强县的门槛，而且排名逐年上升，厚积薄发。2017年，安溪位列综合实力全国百强县第65位、最具投资潜力百强县第25位。

如今穿行在茶乡大地，你能感受到的是项目推动大发展带来的劲风热潮，是千帆竞发、进位赶超的信心和力量，是经济社会协调发展、人与自然和谐发展、城乡均衡发展带来的“聚变”。

龙涓护国岩风光

转型升级 二次腾飞

就全国而言，改革开放40年有着“大风起兮云飞扬”的豪迈。而对于安溪来说，不再满足于简单的“土里刨食”，立足地域优势资源，深入实施“茶业富民”战略，扎好根基，力促茶业“二次腾飞”，是全县人民依据现实情况而做出的决然选择。正是由于有了这样的选择，加上日以继夜的奋斗，安溪的面貌才有了天翻地覆的变化，人民生活的幸福感正在逐年攀升。

水绿天蓝，是安溪县的常态。图为城西水闸桥附近的景致。

安溪产茶始于唐朝，发展于明清，兴盛于当代。改革开放以来，安溪县从茶文化推广入手，以集体品牌带动企业品牌开拓市场，先人一步，把产业、把企业、把茶农带进市场。茶产业在安溪经济发展中举足轻重，更是当地一张文化名片。作为中国茶业第一大县，安溪拥有茶园面积60万亩，产量6.8万吨，涉茶产值160亿元，连续9年位居全国重点产茶县首位。安溪铁观音品牌价值连续3年位居中国茶叶类第一位，入选“中国十大茶叶区域公用品牌”。作为农业部公布的第二批国家现代农业产业园创建名单，安溪正在改变传统的茶园模式，力图构建现代农业产业园，极大推动了茶产业集聚效应。安溪县农业局公布的数据显示，安溪园区涉茶总产值超90亿元，占全县涉茶总产值的61.25%。

安溪茶业发展史堪称是一部创新兴茶史。安溪被茶业界公认的三大历史性贡献：一是于明朝成化年间，发明创制“半发酵”乌龙茶制作技艺，在中国茶类家族成员中增加了“青茶”种类；二是在清朝雍正年间发现了安溪铁观音这一珍稀茶树品种；三是发明了“短穗扦插”茶树无性繁殖技术，解决了数千年来茶树繁殖容易变种问题。

当前及今后一段时期，正值安溪茶业转型升级的关键时期，安溪茶业将以现代茶业为目标，以供给侧结构性改革推动茶产业转型升级、“二次腾飞”为主线，实现全茶发展、集群共进，持续领跑全国百茶。

2018年里，安溪茶业以市场需求为导向，以重构茶业生态文明为主线，以创建国家现代农业产业园为载体，内炼品质，外树形象，加快品牌国际化步伐，构筑大产业发展格局。政府着力实施市场提升工程，启用安溪铁观音官方APP，打通市场购买正宗安溪铁观音的绿色通道。同时，加快中国茶都改造提升，推进茶博汇招商引资和业态整合，打响传统市场保卫战，进一步规范茶叶电商市场，鼓励茶企发展跨境电商。在安溪茶业的形象塑造上，通过积极参加各地“丝路”主题展会，开展茶酒对话、“中法文化论坛”、“闽茶海丝行”等活动，进一步提升了安溪铁观音国际知名度、美誉度和市场占有率。

全国唯一综合性茶业公办本科院校—福建农林大学安溪茶学院

要想促进茶业“二次腾飞”，同样离不开技术的创新。安溪县为此实施了一批带动性强、影响力大的涉茶技术创新项目，支持茶企建设智能化、自动化、清洁化、标准化生产线，加快培育各类涉茶人才。另外还探索建立茶业发展基金，打通金融资本进入茶山茶园及茶产业链通道，推动产业向茶机械、茶包装、茶配套、茶创意、茶食品及深加工等领域延伸。