安溪新闻网

4人入选乌龙茶类制茶大师

2018-08-10 09:44:44来源:安溪报-安溪新闻网

    本报讯 (记者林钦固)2日,中国茶叶流通协会公布第一批乌龙茶类制茶大师名单,共7人,我县王艺生、刘远明、林阳顺、魏月德4人入选。

    2017年7月,中国茶叶流通协会组织开展“国茶工匠·人物推选—制茶大师”调查推选活动,旨在保护传承传统制茶工艺,推动代表性制茶工艺的科学创新,展示各茶类优秀制茶人员的精湛技艺和职业风采,弘扬工匠精神。

    经过调查申报、资格审核、基础评定、综合评议等严格规范的工作程序,最终推选出第一批乌龙茶类制茶大师。据了解,此前,中国茶叶流通协会已公布绿茶、红茶、黑茶、普洱茶等各茶类首批制茶大师。

    安溪乌龙茶,特别是安溪铁观音传统制茶工艺,工艺流程复杂,被茶叶界公认为“最高超的制茶工艺”。2008年,安溪铁观音制作技艺列入国家级非物质文化遗产名录。一直以来,我县注重保护、传承和发展安溪铁观音传统制茶工艺,通过传帮带,涌现一批国家、省、市非遗乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)代表性传承人、制茶大师、制茶能手。

【责任编辑:苏坚城】

安溪新闻网版权与免责声明:

① 未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用本网原创作品,包含安溪电视台和《安溪报》新闻。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:安溪新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。安溪新闻网欢迎各兄弟网站开展平等合作。

② 凡本网注明“来源:XXX(非安溪新闻网)”的作品,均转载自其他媒体,仅代表作者个人观点,与安溪新闻网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

③ 如因作品内容、版权和其他问题需要同安溪新闻网联系的,请致电:23286000,或E-mail至:ax23286000@163.com