本报讯 （记者苏连锦）25日，由中国食品报社、中国保健协会、中国食品药品企业质量安全促进会共同主办的第五届中国营养健康食品产业高峰论坛在北京举办。会上，中国城乡发展国际交流协会和中国食品报联合授予我县“中国团餐之乡”称号。

    近年来，一批年轻的安溪人勇蹈团餐江湖，组建安溪军团，迅速在团餐市场开疆拓土。据不完全统计，目前，安溪人开立的团餐公司超过500家，产值超过200亿元；安溪籍从业人员超过三万人，直接服务单位餐厅超过5000家，每天服务人群超过500万人次，业务遍布全国及“一带一路”东南亚国家。

    随着团餐市场的不断开拓，在外安溪人创办了中膳集团、绿帝、上善、宝隆、禾堂、嘉宝等一批大型团餐管理公司。其中，中膳作为安溪团餐创新模式代表，构建团餐产业联盟，联盟企业189家，经营餐厅2000多家，年销售额93多亿元，涵盖23个省份58个重点城市、3个海外城市，创新团餐产业独有的竞合发展新模式。蓝波旺、金勺子、禾堂、嘉宝、上善等企业也正走在融资上市的路上。

    截至目前，我县团餐企业崭获多项重要荣誉，有中国团餐促进发展奖、中国团餐百强企业、中国餐饮业十大团餐品牌、中国学生营养团餐十大品牌、年度百家中国好食堂、中国餐饮业五百强门店、年度中国广东好食堂、中国食品安全健康生产承诺单位等，得到行业和社会各界的高度认可。

    会上，蓝田乡乡长刘晓东接受牌匾并作获奖感言。刘晓东表示，继安溪铁观音、藤铁工艺之都，中国团餐之乡已成为我县第三张烫金名片。作为安溪团餐产业的发源地，蓝田将紧抓中国团餐之乡授牌这股东风，成立县级团餐协会，策划举办一场有影响力的中国团餐大会，并邀请中国食品报等相关媒体对安溪团餐产业开展一场系列、全方位报道，进一步做大做强我县团餐产业，助力我县经济发展提质增效。