山水相依 茶林共荣 林思宏/摄

    阅读提示

    “好茶是管控出来的。”秉承这一理念，近年来，我县在茶园管理上下足功夫，持续提升茶园生态环境，筑牢茶产业绿色发展防线。近日，随着我县名山茶园生态管理研究会正式成立，全县茶园生态、茶山生态建设将更上一层楼。（记者陈小娜）

    架起理论落地转化桥梁

    刘金龙，安溪铁观音大师，名山茶园生态管理研究会发起人，茶乡公认的“管茶有一套”。“真正一流的师傅，一定要参与管理茶园。好的原料，加上好的制茶师，才能做出好茶。”他坦言，“我研究工艺几十年，到头来发现最关键的还在源头上，也就是茶园管理。”

    茶园管理心得，是刘金龙认为自己最应该传承下去的经验。他的举源茶叶基地，如今已是我县茶园管理最出色的基地之一。“远看山花烂漫，近看茶树茁壮”，《茶界中国》几乎用了一整集讲述这里的故事。

    “好的茶叶来源于好的茶青，好的茶青来自良好的生态环境，良好的生态环境则需要优质的基础管理。”县农业农村局局长陈志明也一直致力推动全县加码茶园管理。“茶乡需要一些专家学者来对接当地茶农，通过宣传培训、技术指导等方式提升农民对茶园生态管理的理论认知与建设水平。”陈志明和刘金龙一拍即合，安溪县名山茶园生态管理研究会应运而生。

    刘金龙介绍，目前，研究会已拥有60多家会员单位，成员来自全县各个乡镇，皆是自家有茶园且有着较好管理经验并肯将经验分享给大众的，同时还愿意将茶园拿出来供理论研究和实践的爱茶人，相关高校、部门的专家学者担任顾问。

    “理论研究难以落地，相反，茶农却寻找不到科学合理茶园管理方法，研究会将搭建双向交流平台，这一困局也将迎刃而解。”陈志明介绍，研究会不仅能助力理论研究，还可促进茶农经验交流，“理论与种茶实践能更好地结合，改进茶园管理方法，提升茶叶品质。”

    “接下去，研究会将邀请专家为成员的茶叶基地‘把脉’，进而提出管理方案，因地制宜搞好茶园生态建设。”陈志明表示，今后研究会还将开展茶园管理竞赛，出台茶园生态化管理的团体标准，并逐步提升为行业标准，进而奠定安溪茶产业在茶园管理方面的全国领先地位。

喷灌技术广泛运用于安溪名茶山 刘伯怡/摄

    专家支招茶业转型升级

    “放眼茶产业，绿色发展仍旧面临着不少挑战，诸如生态茶园建设及规划缺乏科学性，茶园生物多样性减少，水土流失依然存在，化肥农药的使用导致土壤板结和酸化，茶园绿色防控技术有待改进。”安溪茶学院党委书记雷国铨教授谈到。

    茶业绿色发展路在何方？“需要从源头进行把控，其根本措施就是要依靠科技创新与绿色创业，走出一条产地优越、产品优质、产业高效的持续发展之路。”雷国铨剖析。

    “安溪茶产业转型升级，如何升级？”雷国铨认为，“关键是源头把控，好的茶树才能成就好的产品。”在雷教授看来，安溪县名山生态茶园管理研究会成立正当其时，意义重大。它将构筑茶产业绿色发展防线，进一步提升我县茶园生态环境。“这也是真正实现未来茶园的生态化，从而实现产品的绿色化、有机化的持续发展之路。”

    国际欧亚科学院院士、中国科学院山地可持续发展专家邓伟博士认为，好品质的茶源自于茶树良好的生存环境，空间质量、土壤质量、水分条件、管理措施等皆是影响茶树生长与茶叶质量的关键因素。同时，山地小气候条件对茶树的生长及茶的产量与品质也影响显著。“因此，保育山地生态是茶产业可持续发展的根基。”

    “多元化发展山地，让茶山成为集旅游、休闲、生产等为一体的多效综合体。”邓伟博士说，山地本就是个多维空间，单一的发展道路对解决民生问题往往捉襟见肘、后继无力。譬如，单独的种植业就算它的附加价值再高也是有限的。这时就要思考多元化发展，思考怎样在有限的环境里使茶园的生产功能、服务功能和产出功能都能高效地统一在一个层面上，才能极大提高土地的综合利用价值。“可以大力发展茶园综合体，这样它的效益就是由多个环节构成的，这对富民会有很大的帮助。”

    福州大学城乡规划研究中心税伟教授则针对茶园污染问题，提出了生态修复技术与措施的建议：科学设置林网分布、改善茶园微域气候；培养土壤肥力，提升园地质量；加强茶园基础设施，提高便携化生产能力；做好茶园无公害管理，培育良好的可控环境；放养与增值天敌、有益生物，丰富物种群落。