本报讯 （记者洪金示）10日，首届“飘香虎邱”基地茶争霸赛在安溪茶业职业技术学校海丝楼开幕，经激烈角逐，来自罗岩茶叶专业合作社参赛的茶样斩获“金奖”。县委常委、宣传部长陈剑宾为获奖者颁奖。

    45家基地企业参赛

    “虎邱今年的秋茶同往年相比，香气和滋味均有所提升，主要得益于茶园的管理到位及企业制茶工艺的提高。”赛事评委、国家非遗乌龙茶铁观音制作技艺传承人魏月德说。

    此次大赛，共有45家基地企业参选，参评对象条件为：要有自主管理茶园，稀植适度，留高合理，梯壁留草，且面积达50亩以上。选送茶样必须符合国标，按茶王赛规则综合评定。

    “从基地开始做起，管理好茶叶，茶青叶片肥厚有润度；摇青中，有滋味醇厚的内质和绿叶红镶边的叶底，才能做出来甘、醇、香、韵俱全，观音韵兰花香浓郁的茶叶。”魏月德补充道。

    管好基地做好茶

    “用心去做好制茶的每一步，严格按照标准保证茶的品质。”金奖获得者罗岩茶叶专业合作社林海城说，一泡好茶，就得从茶园管理做起。他的合作社1200多亩茶园，从不使用除草剂、化学肥料，茶园梯壁留草，周围种植杉木，每年做好茶园行间深翻，扩穴改土，翻耕结合施农家肥。

    “通过茶赛，增强了信心，一定要管好茶园基地、茶山。”林森泉是个90后茶人，来自湖邱村兰芳茶叶专业合作社，拿下了优胜奖。他说，自从接管父亲的老茶园，就开始做砍掉部分密植茶树、修剪深翻茶园、增施有机肥等农事。

    “以比赛为契机，示范带动全镇茶园管理标准化、精细化，共同推动虎邱茶业做大做强。”虎邱镇党委书记王小鹏介绍，虎邱是全县茶叶基地较多乡镇之一，举办茶赛是响应县委县政府“四心四化”要求，为当地茶企、茶庄园、茶叶合作社等搭建平台，让大家相互取长补短，交流促进。

    据悉，虎邱镇有生态茶园1.5万多亩，生态野茶林保护区500亩，出口备案基地11个，拥有高建发、观朴、裕园、日春等茶庄园、生态基地12家，获国际标准有机茶证明8家，出口企业8家。