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培训“一品一码”操作

2018-08-31 11:13:58来源:安溪报-安溪新闻网

本报讯 (记者林育金 通讯员白振福)近日,县市场监督管理局集中开展食品“一品一码”食品安全信息追溯管理平台操作应用培训,全县食品生产经营企业近2000人参加。

培训会上,专家系统阐述“一品一码”含义、法律依据及工作流程;详细介绍并演示省食品生产经营追溯管理系统操作实务,并就平台操作中遇到实际问题和困难与现场参训人员互动交流。

所谓“一品一码”,即同一品种批次食品和食用农产品按照规定编码规则,赋予同一批次食品唯一识别追溯码,借助它可实现食品从生产、批发、零售到消费全程可追溯电子化闭环管理。一旦发现问题,可在第一时间掌控问题食品流向。

县市场监管局相关负责人介绍,培训目的在于帮助企业学懂弄通“一品一码”平台操作应用,依法依规上传相关追溯信息。截至8月底,我县按照规定向省食品安全追溯管理平台推送食品追溯信息逾20万条。

下一阶段,县市场监管局将进一步加大对食品安全“一品一码”追溯信息录入和上传工作检查和督导力度,确保在年底前,实现全部食品(包括保健食品)生产企业、批发经营者,大中型商超、学校食堂及大型餐饮企业按照批次上传食品追溯信息。

【责任编辑:王丹凤】

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